Bine aţi venit

Bine aţi venit pe paginile Pro-MET. Livada de meri din Malancrav, este situata in apropiere de Sighisoara, departe de zgomotul şi praful din oraşe, unde cresc merele noastre organice pe mai mult de 100 de hectare de teren eco-certificat, înconjurate de pajişti luxuriante cu 1001 ierburi, copaci bătrâni, nuci, peri si pruni.

Tratamentele aplicate în livada sunt doar cele aprobate în agricultura ecologica (fara substante sau îngrasaminte chimice).

Sucul de mere este realizat din mere certificate ecologic presate 100%. Merele sunt stoarse, iar mustul obtinut este îmbuteliat fara nici un fel de conservanti, coloranti sau arome si fara adaos de zahar sau apa.


În câteva luni, UE va pune în aplicare o certificare organică, cu o standardele UE de calitate la nivel uniform pentru produsele create din agricultura ecologică. Acest lucru arată o mare cerere pentru alimente sănătoase şi a stabilit o siguranţă pentru consumator atunci când acestia isi fac cumpărături. Această evoluţie este pozitivă, cu toate acestea, este diminuata prin faptul că o astfel de certificare armonizeaza, doar cerinţele minime ale sigiliului organic din diferite ţări.

Agricultura ecologică poate fi mai mare, desi cerinţele sunt mult mai stricte privind calitatea produsului, aşa cum este prevăzut prin logo-ul UE, inclusiv de recuperare şi de îngrijire a pământului. Aceste obiective sunt deosebit de importante ale agriculturii biodinamice. Prin urmare, avem de implantat si iniţiat procesul de certificare Demeter. Suntem foarte încrezători că vom oferi în câţiva ani, mere si alte produse, în calitate Demeter complectand astfel standardele existente de certificare organică, cu un "sigiliu premium".